Lezzetin Başkenti
Yöresel olarak bizim vazgeçilmez yemek çeşitlerimizden birisi çorbadır. Senelerdir bu alışkanlık devam etmektedir. Her sofranın olmazsa...
01
Şub
Etiket Arşivi:işkembe çorbası
27
Oca
Ankara ‘da En Yakın Çorbacıyı Arayanlara Han Çorba
Ankara’nın hatta Türkiye’nin önde gelen işletmelerinden biri olan ve adından sık sık söz ettiren Han Çorba, Ankara’daki en yakın çorbac...
02
Kas
Ankara’da İşkembeci Demek Han Çorba Demektir!
Ankara'da İşkembeci Demek Han Çorba Demektir!
Ankara’nın soğuk gecelerinde yolunuzu bulmanızı sağlayan, özellikle kış gecelerinin va...
05
Şub
Han Çorba Atom
Han Çorba Atom
%100 şifa kaynağı Han Çorba Atom, kendi aramızdaki ismiyle "Virüs-Savar"!
Han Çorba Atom demek, sağlık ve şifa dem...
04
Şub
Kelle Paça Çorbası
Kelle Paça Çorbası
Merhaba değerli takipçilerimiz ve müşterilerimiz!
Kelle Paça Çorbasını tanıtmadan önce sizlere samimi bir açık...
11
Oca
Ayak Paça Çorbası
Ayak Paça Çorbası
Ayak Paça Çorbası 3 Çeşit Yapılır:
Tırnak Paça dediğimiz, kuzu ayağının tümü ile yapılan
Dana ayağın t...
10
Oca
Damar Çorbası
Damar Çorbası
Damar Çorbası, işkembenin özel bölümü olan ve hayvanın sırt kısmından 50cm civarında çıkan sakatatın, 8 saatlik bir ka...
09
Oca
Tuzlama Çorbası
Tuzlama Çorbasının, Kelle Paça Çorbasından tek bir farkı vardır:
Tuzlama Çorbasında, dana işkembenin orta kısımları küp küp, iri tan...
08
Oca
Şırdan Çorbası
Şırdan Çorbası
Şırdan, işkembe çorbaları ve hakiki çorbacılarda bir "püf" noktadır.
Şırdan, işkembeden daha kirli bir sakakattır....
07
Oca
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
Geleneksek Yöntem İle Hazırlanan
Hakiki KAZAN İŞKEMBESİ!
İşkembenin ve şırdanın beyaz kısımlarını, satırlar, inc...