Tatlılarımız

İrmik Helvası

İrmik helvası han çorba şerbetli tatlı - ankara çorba
İrmik helvası han çorba şerbetli tatlı - ankara çorba

Dondurmalı & Fıstıklı: İrmik Helvası

Tatlı yapmak bir tutkudur, sanattır. Her birinin kendine has bir püf noktası vardır ve incelik ister. Biz bunun farkında olarak diğer bütün yemeklerimizde olduğu gibi tatlılarımıza da gerekli özeni göstererek farkımızı ortaya koyuyoruz. Sizlerin damaklarına hitap etmek, taktirini kazanmak bizim için para kazanmaktan daha önemlidir.

Tam olarak ne zaman ortaya çıktığı bilinmemekle beraber, Ortadoğu ve Balkanlarda ortaya çıktığı bilinmektedir. Helva kelimesi Arapçada “tatlı, şirin” anlamlarına gelmektedir. Adının hakkını verircesine hem tatlı hem de şirin bir tatlıdır.

Güzel bir irmik helvası tane tane dökülmelidir, fıstığı bol olmalıdır. Yapımı kolay olmasına rağmen, iyisi için incelik ve sabır gerekir. Tam kıvamında tutturulmalıdır, fazla kavrulursa dibi tutar, az kavrulursa çiğ olur.

Haftanın 7 Günü 24 Saat sizleri bekleriz. Rezervasyon İçin Bizi Arayın

Sosyal Medya’da Han Çorba’yı Takip Etmeyi Unutmayın

Han Çorba Instagram
Han Çorba Facebook
Han Çorba Youtube

İrmik helvası han çorba şerbetli tatlı - ankara çorba